W maju pojawiają się w polskich lasach przede wszystkim smardze, borowiki, koźlarze, podgrzybki czy pieczarka łąkowa. Według prognoz synoptyków w tym miesiącu miesięczna suma opadów oraz średnia temperatura mają się zmieścić w granicach normy wieloletniej z lat 1991–2020. To oznacza, że możemy się spodziewać zarówno przelotnych deszczy, jak i okresów ze słońcem, a są to idealne warunki do wzrostu grzybów.
Mapa grzybów. Gdzie teraz rosną grzyby?
Według najnowszych danych opublikowanych na stronie grzyby.pl obecnie najwięcej grzybów występuje na zachodzie i na południu Polski. Szczególnie w województwach: śląskim, dolnośląskim, mazowieckim (część zachodnia), wielkopolskim (część południowa).
W ostatnich dniach odnotowano największy wysyp borowików, kurek oraz prawdziwków – wynika z informacji podanych na stronie grzyby.pl. Internauci pokazywali również swoje zbiory – w koszykach pojawiały się już m.in. smardze jadalne, żółciaki siarkowe czy gęśnica wiosenna i smardze półwolne.
Gdzie sprawdzić, czy grzyby są jadalne?
Przypominamy, jeśli masz wątpliwości, czy zebrane grzyby są jadalne, możesz to sprawdzić w najbliższej stacji sanitarno-epidemiologicznej. Pełnią tam dyżury grzyboznawcy lub klasyfikatorzy grzybów. Co ważne, grzyboznawcy oceniają grzyby świeże lub suszone, natomiast klasyfikatorzy grzybów zajmują się wyłącznie świeżymi okazami – przypomniała Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Gorzowie Wielkopolskim.
Warto też korzystać z atlasu grzybów, gdzie znajdują się szczegółowe informacje na temat tych owocników – m.in. miejsca ich występowania, a także niezbędne zdjęcia przedstawiające poszczególne gatunki. Atlasy można kupić w sieci oraz w stacjonarnie w księgarniach.
Czytaj też:
To największy taki obiekt w Europie. Stoi w znanym polskim mieście i przyciąga turystówCzytaj też:
Seniorzy dostaną dodatkowe pieniądze. Decyduje jeden warunek