Niewiele rzeczy pobudza wyobraźnie Polaków tak bardzo jak grzybobranie. Każdego roku chwilę pod świtem leśne ścieżki zapełniają się spacerowiczami, którzy mają nadzieję na udane zbiory. Doskonale zdają sobie z tego Lasy Państwowe, dlatego już na początku sezonu przypominają o podstawowych zasadach, których dla własnego dobra powinien przestrzegać każdy grzybiarz.
Lasy Państwowe rozstrzygnęły odwieczny spór
Między grzybiarzami od lat toczy się spór o to, w jaki sposób zbierać grzyby. Jedni uważają, że należy je wycinać tak, żeby w ziemi została końcówka trzonu, dzięki czemu w przyszłości grzybów w tym miejscu ma wyrosnąć jeszcze więcej. Inni natomiast są zdania, że z ziemi należy wyrwać całego grzyba, nie pozostawiając niczego w ziemi.
Ten odwieczny konflikt zażegnały właśnie Lasy Państwowe, które poinformowały, w jaki sposób powinno się zbierać grzyby. „Weźcie nożyk do oczyszczania grzybów – zbierając grzyby, pamiętajcie, aby je delikatnie wykręcać z podłoża. Za pomocą noża czyścimy pozostałości ściółki na trzonie grzyba” – wyjaśniają leśnicy.
To jednak nie koniec, przedstawiciele Lasów Państwowych przypominają również, że zbierać należy wyłącznie w pełni wykształcone (dojrzałe) grzyby. Tylko takie posiadają wszystkie cechy, które umożliwiają ich identyfikację. W swoim wpisie leśnicy apelują również do zbieraczy o to, aby nie rozdeptywali grzybów, których nie zbierają, ponieważ te mogą być pożywieniem dla zwierząt, które żyją w lesie.
O tym trzeba pamiętać podczas grzybobrania
Podczas spacerów po lesie warto pamiętać o zabraniu odpowiedniego ubrania. „Pamiętajcie o zasadzie, że pogoda jest zawsze, tylko my nie zawsze jesteśmy odpowiednio ubrani. Dlatego zabierzcie bluzę lub kurtkę, spodnie z długimi nogawkami, peleryna przeciwdeszczowa, kalosze lub buty z wyższą cholewką oraz czapka, lub kapelusz” – przypominają leśnicy. Oprócz odpowiedniego ubrania, a także nożyka, warto pamiętać o koszyku na zbiory, ponieważ w reklamówce grzyby parują, przez co mogą się o wiele szybciej psuć.
Pamiętajmy, żeby zbierać wyłącznie grzyby, co do których nie mamy wątpliwości, że są jadalne. Lasy Państwowe przypominają, że grzybów nie można zidentyfikować smakiem. To, że gatunki trujące są gorzkie to powtarzany od lat mit. Jeżeli nie jesteście pewni, czy dany grzyb wam nie zaszkodzi, zawsze możecie to zweryfikować, korzystając z atlasu grzybów.
W lesie należy zachować ciszę, aby nie spłoszyć zwierząt. Kluczową zasadą, którą powinni kierować się wszyscy zbieracze, powinno być również niezaśmiecanie lasu. Wszystkie śmieci należy zabrać ze sobą, a nie zostawić na leśnych ścieżkach.
Czytaj też:
Prawdziwy olbrzym na leśnym szlaku. Rekord sezonu jeszcze przed jego startem?