W Polsce można mówić właśnie o szczycie sezonu grzybowego. Wiele osób wyrusza do lasów, by szukać borowików, podgrzybków, maślaków, kurek, koźlarzy czy kani. Wszystkie wymienione są bardzo popularne, zwłaszcza w październiku. Czasem trafiamy na rekordowe okazy. Tak stało się właśnie w przypadku Pani Olgi.
Polka z rekordowym borowikiem
Na facebookowej stronie Nadleśnictwo Sieraków, Lasy Państwowe pojawił się post ze zdjęciem polskiej seniorki, która z lasu wróciła z olbrzymim grzybem – to borowik szlachetny. Skarb skrywał się w Puszczy Noteckiej w okolicach osady Kukułki, położonej w województwie wielkopolskim w gminie Sieraków.
Pani Olga znalazła swojego grzyba 19 października, a jej zdjęcie z okazem natychmiast zrobiło furorę w sieci. Kobieta ujawniła, że borowik ważył 1,70 kg i nie mieścił się w koszyku. Wspomniała, że jest to największy, jakiego znalazła w swoim życiu, a jak przyznawała „już trochę grzybów nazbierała”. Wygląda na to, że jeśli do tej pory nie mieliście dużego szczęścia na grzybobraniu, wciąż macie szansę, by zdobyć swojego giganta i na pewno nie należy się poddawać.
Internauci gratulują
Pod postem Lasów Państwowych posypało się wiele komentarzy. Niektórzy chwalili nawet zdjęciami swoich grzybów. Wyglądało na to, że inne osoby też miały szczęście do dużych skarbów leśnych. „Piękny okaz gratulacje”, „Grzyb marzenie”, „Ogromne gratulacje” – to tylko niektóre z wielu komentarzy publikowanych w sieci.
Jeśli chodzi o borowiki, te sprawdzają się do przygotowywania wielu dań jesiennych. Mogą być świetnym dodatkiem czy bazą do zup i sosów. Popularne są m.in. makarony z borowikami, pierogi czy zapiekanki. Ponadto grzyby te mają właściwości zdrowotne – są niskokaloryczne i bogate w białko, błonnik, witaminy (zwłaszcza z grupy B) oraz minerały takie jak fosfor, magnez, potas czy żelazo.
Zanim zaczniecie spożywać znalezione grzyby, najpierw zawsze upewnijcie się, że macie w rękach jadalny gatunek. Niektóre grzyby tylko przypominają te popularne, albo nadają się spożycia tylko po odpowiedniej obróbce.
Czytaj też:
Sezon grzybowy w pełni. Najnowsze doniesienia grzybiarzyCzytaj też:
Gdzie na grzyby w Polsce? W tych regionach kosze pękają w szwach