We włoskich regionach bardzo popularna jest nduja piccante, czyli kalabryjska kiełbasa wieprzowa. To właśnie jej turyści wyjeżdżający poza region Kalabria pod żadnym pozorem nie mogli wywozić do swojego kraju. Teraz sytuacja się zmienia. Wpływ na to ma decyzja Urzędu Lotnictwa Cywilnego.
Słynny przysmak już przewieziesz w bagażu podręcznym
O zniesienie zakazu dotyczącego wywożenia z Kalabrii słynnej kiełbasy starano się wiele razy. Po długich namowach wreszcie się udało – Urząd Lotnictwa Cywilnego wyraził zgodę, by turyści mogli przewozić nduja piccante w swoich bagażach podręcznych.
Za co tak ceniony jest ten przysmak? To drobno zmielona kiełbasa dojrzewająca idealna do smarowania pieczywa i nie tylko. Tworzy się ją z wysokiej jakości wieprzowiny, a do smaku dodaje się m.in. ostrą paprykę. Kremowa konsystencja i aromat przypadły do gustu wszystkim na tyle, że większość osób regularnie chciała zabierać choć kawałek ze sobą do domu. Teraz będzie to łatwiejsze.
Tak zmieniono zasady w Kalabrii. Znana kiełbasa legalna w bagażu
Do tej poru przewożenie kiełbasy nduja piccante w bagażu podręcznym nie było możliwe z powodu dużej zawartości płynów w środku. Teraz wydano jasny komunikat, który ułatwi życie wielu mieszkańcom Włoch i turystom pochodzącym z innych rejonów świata. „Nduja nie jest niebezpieczna i mogą ją mieć w bagażu podręcznym pasażerowie samolotów odlatujących z kalabryjskich lotnisk: Lamezia, Reggio Calabria i Crotone” — zdecydował krajowy Urząd Lotnictwa w odpowiedzi na wniosek dyrekcji portów lotniczych.
Podczas podejmowania nowej decyzji koncentrowano się na tym, że jest to regionalny kultowy przysmak, który zasługuje na lepszą promocję na świecie. Do tej pory kiełbasa była odbierana podróżnym i ci nie mogli chwalić się przysmakiem za granicą, teraz sytuacja ma się poprawić. Dzięki temu Włochy mają też uniknąć marnowania żywności – w ostatnim czasie lotniska wyrzucały do kosza bardzo duże ilości nduji.
Kiedyś podobny problem dotyczył sosu pesto. Po staraniach ten przysmak też został zalegalizowany w bagażu podręcznym. Można go przewieźć, wylatując z Ligurii.
Czytaj też:
Dlaczego w bagażu podręcznym można przewozić płyny w butelkach po 100 ml? Mało kto o tym pamiętaCzytaj też:
Linia lotnicza wychodzi naprzeciw oczekiwaniom klientów. Zwiększa limit bagażu