Miłością do grzybów pała wielu Polaków, wśród których są zarówno kobiety, jak i mężczyźni. Choć maj mało komu kojarzy się ze zbiorami, to wbrew pozorom już teraz można szukać w lasach prawdziwych skarbów. Zbieracze znaleziskami chwalą się w sieci. Naszą uwagę zwróciły zdjęcia zbioru koźlarzy.
Ten zbiór grzybów to skarb. Majowi poszukiwacze chwalą się zdjęciami
Kilka godzin temu na jedną z facebookowych grup trafiły zdjęcia wyjątkowego zbioru grzybów. Widać na nich kosz pełen koźlarzy, które znaleziono w okolicach Nowego Tomyśla w Wielkopolsce. Fotografie robią wrażenie. Widoczne są na nich pokaźne zdobycze o bladobeżowych kapeluszach – wszystkie były ukryte na trawie wśród liści. Jeden z nich okazał się wybitnie duży.
Znaleziska szybko zrobiły wrażenie na internautach. Pod wspomnianym postem pojawiło się ponad 3 tysiące polubień i setki komentarzy. Wielu użytkowników zaczęło pokazywać również swoje zdobycze oraz podziwiało pokazane koźlaki. Pisano m.in. „Mniam” czy „Super”. Entuzjazmu nie brakowało, a to jeszcze nawet nie szczyt sezonu.
Oficjalny sezon na koźlarze rozpoczyna się w lipcu i kończy w listopadzie, dlatego aktualne zdobycze można uznać za szalenie wyjątkowe. Wychodzi na to, że teoria nie zawsze się sprawdza i miłośnicy grzybobrania już dziś mogą wyjść z lasu zaskoczeni.
Co szczególnego mają w sobie koźlarze?
Zbiór grzybów, który wywołał poruszenie w sieci to koźlarze zwane inaczej kozakami. Mowa o gatunku dość popularnym, który należy do grupy borowikowatych. Barwa kapelusza tych skarbów miewa różne odcienie – od jasnego brązu po nieco łagodny beż, z kolei ich średnica wynosi od 3 do 15 cm. Polacy uwielbiają te grzyby – można z nich zrobić przysmak marynowany, a także udusić je na patelni.
Koźlarze uznawane są za smaczne i w miarę łatwo dostępne – nie oznacza to jednak, że łatwo dorwać dorodne okazy. Każdy, kto marzy o podobnym zbiorze do tego, którym pochwalili się mężczyźni w facebookowym poście, powinni udać się pod leśne brzozy. Tego typu gatunek występuje w wielu polskich lasach liściastych i mieszanych. Ponadto uwielbia klimat umiarkowany półkuli północnej. Bez trudu można na niego natrafić w całej Europie Środkowej.
Chodząc po lasach i szukając wyjątkowych okazów, trzeba być bardzo czujnym. Na miejscu nie brakuje trujących i szkodliwych grzybów. Takim jest m.in. piestrzenica kasztanowata. Ponadto należy uważać na żmije zygzakowate oraz pamiętać, że część lasów w Polsce została zamknięta przez toksyczne substancje rozpylane na plagi żuków.
Czytaj też:
Tych grzybów warto szukać w maju. Oto sezonowe hityCzytaj też:
Polacy kochają tego grzyba. Znów znajdziesz go w lesie