Wraz z początkiem 2025 roku dobre wieści popłynęły do nas z Holandii. To właśnie ten europejski kraj docenił znajdującą się w nim polską restaurację. Nie dość, że zyskała prestiżowe wyróżnienie, to jeszcze została uznana za najlepszą w całym kraju. Odpowiedzialna za ten biznes Polka Joanna Hoppe nie kryła zdumienia.
Polska restauracja najlepsza za granicą
Sprawa dotyczy lokalu o nazwie Karczma Polski Stół znajdującego się w Hadze. Na co dzień mieszkańcy miasta i turyści znajdują tam tradycyjne polskie potrawy, jak chociażby pierogi czy schabowe. Zyskują one na tyle duże uznanie, że chętnych na obiady nie brakuje. Goście oceniają to miejsce tak pozytywnie, że aż doczekało się wielkiej nagrody.
Pani Joanna wraz z pracownikami otrzymała tzw. Złotą Nagrodę w kategorii najlepsza restauracja w Holandii. Wszystko to podczas rozdania holenderskich nagród hotelarskich. W prezencie wręczono im butelkę ginu z nazwą restauracji na etykiecie. Właścicielka restauracji nie kryła radości z upominku. „Nigdy nie otworzę tej butelki. Chcę pielęgnować to wspomnienie jako najpiękniejszy wieczór w moim życiu” – mówiła w rozmowie z lokalnymi mediami. Zdradza, że lokal otworzyła już 10 lat temu i nie spodziewała się takiego sukcesu.
W Holandii polskości nie brakuje
Nagrodzona polska restauracja jest dowodem na to, że nawet za granicą można poczuć się jak w Polsce. Smak tamtejszej kuchni doceniają niemal wszyscy. Ważna okazuje się, także sama atmosfera lokalu – domowa i spokojna. Zwracają na nią uwagę Polacy i obywatele Holandii. „Holenderscy goście często nam mówią, że jedzą tu tak, jakby naprawdę byli w Polsce” – mówiła właścicielka w rozmowie z tubantia.nl. „Uwielbiają pierogi, kluski nadziewane mięsem mielonym, warzywami lub owocami oraz tradycyjny polski ser owczy” – dodawała.
To nie pierwszy raz jak Karczma Polski Stół zdobyła uznanie lokalnej społeczności, już w roku 2024 otrzymała tytuł najlepszej w Hadze. Właścicielka restauracji chwali się dziś swoim nowym sukcesie na facebookowej stronie Karczma Polski Stół Den Haag i nie kryje wdzięczności. „Brak słów, by opisać to wszystko, co jest dziś we mnie i wdzięczność, jaką mam za to, że mogę dla was prowadzić Karczmę. Marzenia się spełniają – wystarczy konsekwentnie iść do celu!” – komentowała Joanna.
Gratulacji nie szczędzili jej zarówno internauci, jak i mieszkańcy Holandii. Ci raczyli restauratorkę kwiatami oraz upominkami. Z pewnością przed lokalem teraz wiele wyzwań i ciekawych spotkań. Goście mają tam świętować m.in. walentynki jak i Dzień Kobiet.
Czytaj też:
Polska plaża doceniona za granicą. „Raj na Ziemi”Czytaj też:
Polskie miasto numerem jeden w Europie. Zwyciężyło w prestiżowym rankingu
