Kurki, albo też inaczej pieprzniki jadalne, to cenne i drogie grzyby. Znalezienie ich może być powodem do dumy i dowodem na to, że mamy wiele szczęścia. Szczególne zadowolenie poczujemy, jeśli na okazy trafimy jeszcze przed sezonem. Okazuje się, że z poszukiwaniami tego gatunku wcale nie trzeba czekać do czerwca lub dłużej. Niektóre lasy już teraz skrywają w sobie cenne skarby. Dowody na to znajdziemy, chociażby na facebookowej grupie „Grzyby Moja Pasja”.
Kurki w maju. Zdjęcie robi wrażenie
Kurki na wiosennym grzybobraniu w maju znalazła m.in. pani Anna. To ona podzieliła się z nami swoim zdjęciem, na którym widać sporą garść mniejszych i większych złocistych grzybów. „Są. Moje pierwsze w tym roku” – pisała z zadowoleniem. Trzeba przyznać, że efekt robi wrażenie, bo wykorzystując taką porcję, można już przyrządzić niejedno pyszne danie.
Kobieta pochwaliła się, że kurki znalazła w Krępsku w gminie Człuchów w woj. pomorskim. Jeśli również planujecie zaopatrzyć się w podobne okazy, być może trzeba udać się właśnie tam? Warto zauważyć, że sezon na wspomniane grzyby trwa zwykle od czerwca do października lub listopada. Według niektórych dopiero lipiec jest najlepszy na zbiory. Głównie pojawiają się one w lasach liściastych i iglastych.
Podobnych fotografii ujrzymy w sieci więcej. Pojawiają się m.in. na wspomnianej już grupie facebookowej „Grzyby Moja Pasja”. Grzybiarze informowali, że kurki znajdowali w maju m.in. w Wełmicach koło Gubina w woj. lubuskim, Dąbrowie Górniczej czy w okolicach Świebodzina. Za każdym razem udawało się zebrać sporą sumę.
Kurki przed sezonem. Internauci gratulują
Internauci, którzy mają okazję podziwiać pierwsze zbiory majowych kurek, często nie kryją zdumienia. Wiele osób dopytuje o dokładne lokalizacje i oczekuje wskazówek, które pomogą im trafić na podobne skarby. Pod zdjęciem pani Ani pojawiło się ponad 80 komentarzy. Nie obyło się bez gratulacji i braw. „Super. Ja już dwa razy jadłam” – pisano. „Super, życzę smacznego” – dodawano dalej.
Warto podkreślić, że kurki są bardzo zdrowe i wykorzystuje się je na wiele sposób. Ich wyrazisty smak pozwala tworzyć świetne sosy, dania z makaronami, a nawet urozmaicać jajecznicę czy farsze do naleśników. Macie swoje ulubione potrawy z tym składnikiem?
Czytaj też:
Pokazała efekt wiosennego grzybobrania. Te borowiki robią wrażenieCzytaj też:
Ten grzyb widziany jest teraz w lasach bardzo często. Zapomnisz o jednym, a możesz się otruć